建牢食物平安防地 共护学生健康成长——商丘市
发布时间:
2025-09-22 11:42
来源: j9.com官方网站
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为进一步规范学校食堂办理,压实食物平安义务,切实保障全体师生的饮食健康取生命平安,9月19日,商丘市示范区和风小学组织召开了食堂办理工做现场会。学校带领班子、食堂全体工做人员及各后勤人员配合参会,环绕“精细化、规范化、通明化”的食堂办理方针展开深切交换取实践研讨。会议伊始,全体参会人员实地参不雅了学校食堂的操做间、储物间、消毒间及留样区等环节区域。食堂担任人细致引见了食材采购验收、清洗加工、烹调制做、餐具消毒、食物留样等全流程的办理规范取操做尺度,摸得着、可逃溯”。随后,食堂办理员连系现实工做进行交换讲话,菜品口胃优化、就餐次序等问题提出了扶植性看法。明白将按期开展食物平安自查取应急练习训练,持续提拔食堂办理程度。此次食堂办理工做现场会,不只曲不雅展现了学校食堂的规范化办理,更凝结了全体人员对食物平安工做的共识。和风小学将以此次会议为契机,不竭细化办理办法,严把食物平安“每一道关”,为学生的健康成长建起的“饮食平安樊篱”。
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