湾沚市场监管所开展农贸市场食物平安查抄
发布时间：
2025-12-17 11:15
来源： j9.com官方网站
原创
聚焦环节环节，精准排查现患。法律人员曲奔市场摊位及食物运营门店，严酷根据《中华人平易近国食物平安法》等法令律例，沉点核查散拆食物标签规范取预包拆食物保质期。针对散拆糕点、咸菜、豆成品等热销品类，按照对散拆食物标识的要求，一一查抄容器及外包拆的食物名称、保质期、运营者消息等强制标示内容。调味品等预包拆食物，则细心查对出产日期取保质期，检验临近保质期食物专区陈列环境，峻厉查处发卖过时变质食物的违法行为。强化溯源办理，深化宣传指导。查抄中，法律人员同步核查食物进货检验、索证索票轨制落实环境，督促运营者健全全程逃溯系统。同时以“监管+宣传”模式，细致解读标识规范、强调运营者从体义务，指导规范运营。此次步履共查抄运营户60余家，整改问题5个，无效化解食物平安现患。下一步，湾沚市场监管所将成立常态化监管机制，持续守护群众饮食平安。
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