焦点提醒：为进一步提拔海城区集中供餐单元食物平安从体义务认识，无效保障岁末岁首年月环节期供餐平安，防备食物平安变乱发生，北海市海城区市场监视办理局组织开展集中供餐单元食物平安专题培训。辖区机关企事业单元食堂、酒店饭馆等集中供餐单元相关担任人及食物平安办理员60余人参会。……（世界食物网-）。

　　为进一步提拔海城区集中供餐单元食物平安从体义务认识，无效保障岁末岁首年月环节期供餐平安，防备食物平安变乱发生，12月11日，北海市海城区市场监视办理局组织开展集中供餐单元食物平安专题培训。辖区机关企事业单元食堂、酒店饭馆等集中供餐单元相关担任人及食物平安办理员60余人参会。

　　随后，北海市市场监管局餐饮科担任人以“案例阐发+理论”模式讲课，内容活泼深刻，帮力正在座餐饮单元学深平安规范取法令要点，让食物平安学问入脑入心。培训环绕餐饮办事食物平安操做规范、食物平安事务常见缘由、业内常见致病菌及防控、食物平安办理取节制办法及“六查六看”内容进行，并沉点分解“彩色馒头”、“鼠头鸭脖”等典型案例及《中华人平易近国食物平安法》相关罚则，帮帮集中供餐单元算好“平安账”取“法令账”，无效鞭策了海城区餐饮行业的规范化办理。海城区市场监视办理局聚焦岁末岁首年月环节节点，持续加码日常查抄力度，深化集中供餐单元食物平安监管，峻厉冲击违法违规行为，为即将到来的除夕春节织密食物平安防护网。